Предпочтительно взятие крови не ранее, чем через 4 часа после последнего приема пищи.
Для обеспечения заявленной клинико-диагностической чувствительности лабораторного обследования в момент обследования пациент должен получать пищу, содержащую глютен, в течение не менее одной недели.